Barbacoa texana de Big B

Con sabrosas pechugas, jugoso pollo asado y cerdo desmenuzado, costillas baby back y más, todo ahumado lentamente es el lema del juego en Big B’s Texas BBQ. Con dos ubicaciones en el Valle de Las Vegas, no hay mejor lugar para recargar energías en sus descubrimientos del viaje por carretera de Neon to Nature que Big B’s Texas BBQ en el centro de la ciudad. Henderson, Nevada. Originario de Texas, el fundador de Big B, Brian, trae la autenticidad del mezquite y el roble de la granja de su ciudad natal en Texas a Las Vegas y, junto con los adobos secos tradicionales, ahúma la pechuga durante la noche y mezcla pollo y cerdo en las horas de la mañana para obtener una de las mejores barbacoas de Las Vegas.

El comedor de Big B está diseñado para reunir a todos, celebrar a la familia y la tradición, y por supuesto, una excelente barbacoa. Todas las carnes se cortan a mano y se ahúman lentamente en parrillas de barbacoa justo detrás de la caja registradora. Elija su carne ahumada favorita y luego ordene todo tipo de increíbles acompañamientos preparados aquí, como frijoles horneados, ensalada de papas, ensalada de col, mazorcas de maíz y maíz con crema. Luego acomódese en el comedor junto a las mesas de picnic de madera comunes y disfrute. No se requieren reservas y, si viaja con un grupo, asegúrese de preguntar sobre eventos especiales y catering. Para ver el menú completo, haga clic aquí.