Nevada vasca

¡Arriba! Adéntrese en la cultura vasca de Nevada

Ya sea un Picon [PEE-khan] Ya sea un ponche o un generoso banquete vasco al estilo familiar, si viaja a Nevada, seguramente se encontrará con el rito de iniciación de Nevada que es esta cocina regional y la cultura que la creó. Los vascos (pronunciado BASKS ) son un pueblo cordial, acogedor y vibrante de una región en la frontera norte entre España y Francia. Los vascos de Nevada, que emigraron a Nevada primero en busca de oro en el siglo XIX y luego más tarde para utilizar sus habilidades como pastores de ovejas en el accidentado terreno montañoso del norte de Nevada, entrelazaron su cultura única con otras influencias que darían forma a la región y pusieron su sello distintivo en la personalidad de Nevada que todavía prospera hoy.

Encuentra restaurantes vascos

El Hotel Estrella

Encuentra restaurantes vascos

Destacados

Picón [PEE-khan] Ponche: la bebida estatal no oficial de Nevada
La mejor comida vasca en Nevada
La Fiesta Nacional Vasca

Entonces… ¿Qué es el euskera?
Grandes corazones. Estómagos más grandes.

Estación

Todas las estaciones

Región

Norte, Noroeste& Centro Norte

Como uno de los grupos étnicos más antiguos de Europa con una de las lenguas vivas más antiguas (siete dialectos en España y el sur de Francia, para ser exactos), es mejor que creas que esta cultura está llena de muchos sabores diferentes.

Los festivales, el folclore y las fiestas familiares siempre han sido fundamentales para la cultura y la comunidad vascas, y es esto último lo que seguramente encontrará aquí en la Nevada vasca. Plato tras plato de cordero estofado (revela su herencia pastoril), filetes abundantes y chorizo característico; sopa interminable, ensalada y guarniciones de frijoles, espaguetis e incluso patatas fritas, todo ello cubierto de ajo, con abundante vino tinto de mesa que fluye libremente (y, por supuesto, un Picon o tres) para acompañarlo todo… el punto es presentarse con hambre, sed y listo para hacer algunos amigos.

Hombre sirviendo una bebida en el Hotel Martin — The Martin Hotel

Arriba: Tu primer vistazo a un ponche Picon en The Martin Hotel.

Piernas de cordero vasco rellenas de ajo — Piernas de cordero vascas con ajo

Celebrando la cultura tradicional vasca

En generaciones pasadas, los hombres trabajaban principalmente como pastores de ovejas en las altas montañas desérticas del norte de Nevada, mientras que las mujeres desempeñaban diversas funciones de hospitalidad en pensiones vascas. Cuando los hombres regresaban a la ciudad en busca de provisiones o para pasar una temporada baja, se dirigían a la familiaridad de estos establecimientos dirigidos por vascos, donde podían comer algo, beber, jugar juegos tradicionales, dormir juntos e intercambiar historias en su propio idioma con sus compatriotas.

El pastoreo en solitario era un estilo de vida solitario y tener una comunidad vasca fuerte significaba aferrarse a su cultura y tejerla en el tejido de sus comunidades para las generaciones venideras. Su importancia todavía se puede sentir hoy en día.

Pruebe la influencia vasca actual en un puñado de pensiones vascas que aún siguen en pie (y aún son auténticas) en el norte de Nevada, como la Hotel Estrella, el Hotel Martín, El rincón vasco de Louis, y Bar y comedor vasco JT.

Haz lo que hacen los vascos

Sube un nivel y dirígete a un puñado de festivales vascos anuales, incluido el reconocido por el Congreso Fiesta Nacional Vasca en Elko—para sumergirse en la danza tradicional, la música, las artesanías hechas a mano, las competiciones deportivas rurales vascas (como cortar leña, levantar pesas y tirar de la cuerda) y mucho más. No solo conocerás a orgullosos vascos vestidos con sus trajes tradicionales, sino que también tendrás la oportunidad de bailar al son de alegres acordeones, panderetas, clarinetes, flautas y tambores de cuerda.

Coge una bolsa de bota y llénala con vino tinto de mesa: lo necesitarás para más adelante.

niños en la fiesta nacional vasca — National Basque Festival

Dos hombres cortando leña en la fiesta nacional vasca — National Basque Festival

Si aún no lo has descubierto, los Bascos saben cómo divertirse, y si crees que puedes seguirles el ritmo, no te pierdas la “Gran Final” del sábado por la noche. No olvides vestir de blanco: aquí es donde entra en juego el vino de mesa. Todos van con la intención de beber libremente y bailar a su antojo. Aquí, las manchas de vino tinto en tu armario blanco no son manchas: son insignias de honor.

El Festival Nacional Vasco suele celebrarse durante el fin de semana del Día de la Independencia en julio. Considere cambiar la vieja rutina del hot dog por un chorizo realmente delicioso. Se aceptan espectadores, se anima a participar.

Comida vasca: Mejor ven con hambre

¿Por dónde empezamos? La comida vasca es sencillamente increíble. Y hay un lote de ello. Desde sándwiches de chorizo (que no podemos superar) y filete con ajo en un bar vasco tradicional hasta cenas caseras de varios platos, con platos principales como chuletas de cordero, filetes enormes y jugosos, mollejas y acompañamientos como sopa de rabo de buey estofado y patatas fritas recién cortadas, es suficiente para hacer que una persona reconsidere sus opciones para la cena.

Salir a tomar una copa rápida a un bar vasco o a darse un festín en un restaurante vasco en Nevada puede resultar un poco abrumador si no estás acostumbrado a ello. Afortunadamente, como amantes de la cultura, las fiestas y la comida absolutamente increíble, tenemos la información esencial para disfrutar de las tradiciones vascas como deben disfrutarse, junto a familiares y amigos, nuevos y viejos, y con mucho para compartir.

Comida familiar tradicional vasca — Louis Basque Corner

David Calvert Photography

Historias destacadas

Ver todas las historias

Sabores

Cómo hacer un ponche Picon

Este cóctel no es para los débiles de corazón: Su propósito era calentar los cuerpos y calmar las almas de los pastores y los vaqueros.

Leer artculo completo

Deportes de invierno

Invierno en Nevada: Dónde calentar el ánimo

Desde majestuosas aguas termales hasta cócteles junto al fuego y festines vascos, descubra los mejores lugares para relajarse en Nevada este invierno.

Leer artculo completo

Nuestro vasco favorito
Restaurantes en Nevada

Atrincherarse

¿Cuál es la mejor manera de conocer los vínculos únicos de Nevada con la cultura vasca? ¡Vívelo directamente! Visite pensiones históricas en todo el Estado de Plata para disfrutar de comidas abundantes, celebraciones animadas, lecciones de historia personal y un cóctel memorable.

#TravelNevada

Ready to show your friends how to Basque in northern Nevada culture? Bota bags are required. Tag #TravelNevada so we can commemorate your first Picon or your first dance! If we love your photo, you may find yourself featured here!