Ya sea un Picon Punch o un generoso banquete familiar, ninguna visita a Nevada está completa sin probar una de las cocinas regionales más famosas del estado y experimentar la cultura que la creó.
Los vascos son un pueblo acogedor y vibrante de una región en la frontera entre España y Francia. Los inmigrantes vascos llegaron por primera vez a Nevada durante la fiebre del oro en el siglo XIX, y luego volvieron más tarde para utilizar sus habilidades como pastores de ovejas en el accidentado y montañoso terreno del norte de Nevada. El pueblo vasco de Nevada entrelazó su cultura única con otras influencias que darían forma a la región, dejando su sello distintivo en la personalidad de Nevada que aún prospera hoy en día.