bartender making a cocktail at the national cowboy poetry gathering in elko nevada

Restaurantes de Nevada y Verja

Las Vegas y Reno cuentan con escenas culinarias de primer nivel, pero los locales saben que algunos de los mejores bocados y bebidas solo se pueden encontrar fuera de los caminos trillados, en lo profundo del corazón del Estado de Plata. Desde Sagebrush Saloons y galardonados restaurantes de carretera hasta pequeños bares y cafés que ofrecen productos de la granja a la mesa, nunca se sabe adónde lo llevará su corazón (o su estómago) aquí.

Te guardé un asiento

Nevada es el hogar de una mezcla de comidas emblemáticas, incluido el famoso cóctel de camarones, las jugosas costillas y los deliciosos platos vascos. También encontrarás una próspera escena de comida tailandesa, sushi libre y, por supuesto, buffets de cinco estrellas.

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Conozca Nevada Basque

Nevada es el hogar de muchas culturas, cada una con un rico patrimonio y comidas igualmente emblemáticas. Pero tal vez ninguna cocina global se haya entrelazado tanto con la experiencia de Nevada como los sabores vascos.

En un clásico Vasco de Nevada En este restaurante, podrá deleitarse con la historia y el patrimonio con un abundante plato a la vez. En el siglo XIX, muchos vascos emigraron a las cordilleras y valles del norte de Nevada, a menudo como pastores de ovejas. Cuando regresaban a los pueblos cercanos en busca de provisiones, la mayoría se dirigía a la familiaridad de las pensiones administradas por vascos, donde podían hablar su lengua única, compartir una comida familiar, jugar y beber con sus compatriotas. 

Hoy en día, muchos de estos hoteles y restaurantes vascos originales aún continúan con esa tradición, especialmente en Elko, Winnemucca, Reno y Gardnerville. Estos restaurantes sirven enormes filetes rellenos de ajo, las piernas de cordero más jugosas que jamás haya probado y una gran variedad de otros platos básicos de la cocina vasca y de estilo familiar, como patatas fritas doradas, judías verdes, sopa, ensalada, espaguetis y, por supuesto, la bebida oficial del estado de Nevada: el Picon Punch. 

Ponche Picón Vasco
Picon Punch at The Star Hotel

Consejo experto de Travel Nevada

¿Estás disfrutando del sándwich de carne más delicioso que jamás hayas probado? No olvides saludar a tus compañeros de bar y camareros mientras comes. Nunca se sabe si esa receta preciada que estás disfrutando podría haber sido de tu tío, de tu abuelo o de un viejo amigo de la familia.

Hamburguesa y papas fritas en Nevada Burgers
Middlegate Station

Comensales de Nevada y Hamburgueserías

Aventúrese más allá del neón y descubra a los comensales locales preparando carne local perfectamente sazonada (y también hamburguesas vegetarianas artesanales con frijoles negros), cubiertas con productos frescos y entre panecillos hechos desde cero. No te olvides de las papas fritas cortadas a mano y la salsa para papas fritas con receta secreta, todo acompañado de una cerveza helada. Con monstruosos desafíos de hamburguesas, pasteles decadentes, helado artesanal y mucho más en el menú, deleite su paladar con un sabor inolvidable en los pequeños restaurantes de Nevada.

Asadores clásicos de Nevada

Las Vegas chisporrotea con algunos de los asadores más legendarios del país, como el Asador Golden Steer (Uno de los favoritos del Rat Pack), Vic& Restaurante de carnes de Anthony, y aún La bodega de Hugo—donde cada dama es recibida con una rosa de tallo largo. En el norte, hunda sus dientes en el galardonado paraíso de las costillas de primera en Restaurante de carnes Bimini, El Steak House en Western Village, y Restaurante de carnes Cactus Creek Prime en el área de Reno-Sparks. Fuera de los casinos, casi todas las ciudades y pueblos del Estado de Plata también están equipados con un excelente restaurante de carnes. Dirígete a la Casa de cenas Pine Lodge en Lamoille, o encuentre algunas costillas de primera o de costillar los sábados por la noche en los muchos Sagebrush Saloons.

A cozy restaurant booth with red tufted leather seats, a white tablecloth, wine glasses, red napkins, and a lit candle. Wine bottles and a painting of a cowboy on horseback decorate the wood-paneled wall.
Golden Steer Steakhouse

Chris Wessling

Salón de artemisa Happy Burrow
Happy Burro Chili & Beer

Cantinas icónicas

La historia de Silver State tiene un sabor tan puro como se derrama en los auténticos y históricos salones del oeste que se encuentran en muchas carreteras secundarias de Nevada. Desde los famosos salones donde bebía Mark Twain hasta los lugares básicos ubicados en algunos de los lugares más remotos del país, estos legendarios lugares de reunión han ofrecido un respiro tanto a los buscadores de oro del siglo XIX como a los guerreros de la carretera modernos. Ya sea que estés disfrutando de vistas de 360 grados de Big Smoky Valley desde la barra de un bar o preparándote una cerveza helada (y tal vez un chili dog o dos) después de un día en el Parque Nacional Death Valley, el clásico del Estado de Plata Salones Sagebrush Seguramente te mojará el silbato.

Bodegas y cervecerías de Nevada& Destilerías

Al igual que sus impresionantes paisajes, los sabores de Nevada se destacan, y nuestras bodegas, cervecerías y destilerías no son la excepción. Disfrute de hidromieles de origen local, vino elaborado con uvas cultivadas en el desierto, uno de los únicos destilerías patrimoniales en el país, y una variedad de cervezas y licores eclécticos, todos elaborados artesanalmente en el Estado de Plata. 

Historias destacadas

SABE A CASA

Muéstranos qué estás comiendo con #TravelNevada y quizás encuentres tu comida fotografiada aquí.

Who's ready for summer days in Tahoe?
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Drink: brewers_cabinet Tahoe Beer
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#NVeats 📷 by nvkait
Hydrate with our craft cocktails 🍹
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After hours of driving, a little respite on our road trip across Nevada.  Highway 50 spans from California to Utah.  Began in Carson City and ended in Ely, this weekend trip traced the historical Pony Express. .
#wheregalswander .
📸: Zanne 📍: Middlegate Station | Nevada .
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Did someone say tacos? You can still pick up your favorites at Maria's Taco Shop!
Welcome to Happy Burro Chili & Beer, where the beer is cheap and the chili kicks ass. Bring the biggest appetite you got next time you’re near Beatty.
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Grandma’s Fudge Factory is wanting to help fill your Easter baskets and satisfy that sweet tooth of yours! This Friday and Saturday, April 10 and 11, order your Easter treats since Grandma’s Fudge Factory is offering curbside pickup! Call 775-847-0770 to place your order.⁠
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NEW RELEASE

We’re pretty proud of this one, the first sparkling wine made in Nevada! Not just any sparkling wine either, this is a Petillant Naturale, commonly referred to as a Pet Nat, made using Methode Traditionale, the oldest method for producing sparkling wines. These wines are bottled as a young and wild wine and finishes primary fermentation in the bottle, producing the effervescence and a cloudy wine with yeasty lees (sediment) in bottom of the bottle. No sulfur, no filtration, no additions of any kind. And made as always with fruit from our estate vineyard where we use organic farming practices. 
Known as the Russian Roulette of wine making due to their unpredictable nature and often funky profile, Pet Nat has experienced a resurgence in popularity among niche natural wine crowds and lovers of unique wine experiences who appreciate a more honest and authentic breed of bubbly.

Tasting Notes: unfiltered, light bottle lees and cloudiness true to the style, pale golden color. Bouquet of ripe pear, fennel, and clover honey. Round and full in the mouth, vibrant acidity, soft frothy bubbles and a honeyed finish. 
This wine is brand new so for now it’s only available in the tasting room. $27/bottle
🌈🥳 It’s Pride Month in Reno! Read on for a fun challenge! ⁠
We’ve teamed up with 20+ local LGBTQ+ owned and open-to-all businesses and BLCBitesandBevs to celebrate inclusivity OUT, ABOUT, AND PROUD raising funds for OURCenterReno during the OUT & ABOUT PRIDE PARTY! ⁠
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These are a few of the great folks you'll meet OUT & ABOUT! 📍For party locations and specials hit #linkinbio! ⁠
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🎉 Grab a Challenge Card at any of the 20+ locations, order their Pride themed specials and each businesses will donate up to 💯 of sales to OUR Center!⁠
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WE CHALLENGE YOU to visit 5 before NorthernNevadaPRIDE on July 23rd AND encourage you to challenge a friend to do the same!⁠ ⁠
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❤️ As you visit, remember to show these businesses some love on Yelp and to show off your PRIDE with #YelpOutandAbout, BLCBitesandBevs, NorthernNevadaPride and OurCenterReno.⁠
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Shoutout to MotherOfMacrosMP for these Love is Love #CleanCheatz, available direct AND at SuperstitionsJava and Coffee.n.comics! ⁠
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Former Show Girl, the Wet Heroine 🍸
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