Beefy’s

Puedes conseguir una hamburguesa en cualquier lugar, pero solo puedes conseguir una hamburguesa Beefy’s en Beefy’s. Ubicado en un pequeño edificio histórico (que llegó en dos piezas en un vagón de tren en aquel entonces), Beefy’s es un Centro de Reno institución, que ofrece un menú de más de dos docenas de hamburguesas recién hechas, perritos calientes e incluso algunos sándwiches de pollo a la parrilla que seguramente deleitarán sus papilas gustativas (y una espectacular lista de cervezas, además).

Si estas paredes pudieran hablar, te harían reflexionar sobre los miles, probablemente… millones—de hamburguesas servidas en este mismo lugar durante las últimas décadas. El acogedor restaurante que puedes visitar hoy llegó originalmente a Reno en 1947 y abrió sus puertas por primera vez como Landrum’s Hamburger System No. 1. Estos restaurantes, fáciles de construir y limpiar, se construyeron en kit y surgieron por todo Estados Unidos. La ciudad más pequeña y grande tiene la suerte de haber conservado este pedazo de El restaurante de carretera de Estados Unidos historia. El edificio fue incluido en el Registro Nacional de Lugares Históricos y su lugar en la historia de las hamburgueserías sobrevivió hasta que el actual propietario, Roy Brennan, asumió el control en 2014. 

Utilizando solo carne fresca de alta calidad de Ponderosa Butcher Shops junto con los productos más frescos, espere que el menú de Beefy esté equipado con hamburguesas clásicas, especialidades sabrosas y todo lo demás. El tocino cortado grueso, el queso cheddar fresco en rodajas, la lechuga y el tomate son elementos permanentes en el menú, junto con platos más decadentes como hot dogs rellenos de jalapeño envueltos en rodajas de tocino y servidos con salsa sriracha. Además de dos docenas de hamburguesas especiales y perritos calientes, pida sabrosos sándwiches, un puñado de opciones clásicas de desayuno, ensaladas frescas, sándwich de pollo frito, atún derretido, poutine hecho a pedido, alitas de pollo, papas fritas con ajo, pepinillos fritos y más. ¿Ya tienes hambre?

Ya sea que tenga la suerte de conseguir uno de los 5 taburetes en el mostrador principal, acomodarse en 3 a lo largo del mostrador lateral o en los dos en el rincón, acercar una silla a la mesa de blackjack convertida en la parte de atrás o reunirse con amigos en el patio al aire libre climatizado y cubierto, no hay un mal lugar en la casa.