Licores atómicos

Cuando eres el primero en algo, ayuda si también eres el mejor en ello. Al menos, esa es la filosofía aparente detrás de Atomic Liquors, el primer bar con licencia en todo Estados Unidos. Las Vegas. Entonces, ¿es Atomic Liquors el bar más antiguo de Las Vegas? Por supuesto, y tienen los recibos para demostrarlo. Sólo revise la licencia de licor, numerada #00001, que data del año 1952. Sentado a unas cuadras de la Experiencia en la calle Fremont Este bar en la azotea que lleva un nombre muy apropiado tiene bastante historia… y no ha terminado de contarla.

El bar más antiguo de Las Vegas

Originalmente un restaurante llamado Virginia’s Café, el lugar pronto se convirtió en una atracción turística por sus amplias vistas desde la azotea del desierto circundante, donde el ejército de los Estados Unidos realizó pruebas nucleares. No, no es un error tipográfico. La gente acudía de todas partes para ver explosiones de bombas atómicas desde la azotea a finales de la década de 1940 y principios de la de 1950, y no había ningún lugar más animado para verlo que la azotea del Virginia’s Café. Los propietarios, marido y mujer, Joe y Stella Sobchik, aprovecharon la tendencia en 1952 al transformar su negocio de cafetería en lo que hoy es el bar independiente más antiguo de Las Vegas. 

Atomic Liquors era el lugar frecuentado por muchos de los artistas famosos de Las Vegas, incluidos Rat Pack, Barbra Streisand y los Smothers Brothers. Puede que aquí también te hayas topado o no con algún que otro tipo inteligente, pero no decimos nada. Los Sobchiks operaron fielmente Atomic hasta la muerte de Joe en 2010 y la de ella en 2011. En 2012, el negocio cambió de manos y, después de estar cerrado durante aproximadamente un año por remodelaciones, volvió a abrir al público bajo la nueva propiedad de los hermanos Kent y Lance Johns y su socio Derek Stonebarger.

Nuevas estanterías para bebidas alcohólicas y una barra de mármol son algunos de los cambios estéticos que los clientes encontrarán cuando pasen a probar cócteles con nombres atrevidos como Hunter S. Mash, Strawberry Fields o Atomic Mule. Atomic Liquors ocupa una posición geográfica central para muchas de las iniciativas financiadas por el Downtown Project, el proyecto de revitalización encabezado por el difunto director ejecutivo de Zappos, Tony Hsieh. Al otro lado de la calle, encontrará el ecléctico complejo Fergusons Downtown, Las Vegas Test Kitchen y todo tipo de entretenimiento en vivo, productos de fabricantes a la venta y mucho, mucho más, prácticamente cualquier día de la semana.

Restaurante Atomic Kitchen

Junto a Atomic Liquors Las Vegas, encontrará Atomic Kitchen, que sirve sus propios cócteles exclusivos y, por supuesto, mucha comida reconfortante para el viajero cansado del Strip. Entre las ofertas se encuentran hamburguesas, sándwiches, ensaladas, alitas y una impresionante lista de bebidas.