Dónde beber: Las mejores destilerías de Nevada
Sumérjase en el “espíritu” del Estado de Plata en las mejores destilerías de Nevada.
¿Estás buscando adentrarte realmente en el “espíritu” del Estado Plateado? Coma algunos bocadillos, beba un poco de agua y siéntese en un taburete, porque hay muchas formas de pasar el día gracias a la inigualable variedad de destilerías de primera calidad de Nevada.
Desde una de las únicas destilerías del mundo donde todo se cultiva allí mismo hasta destilerías de Las Vegas de fácil acceso, operaciones únicas de elixir en Reno y más allá, y sin importar lo que prefiera en su vaso, copa o chupito, descubra dónde sumergirse en la escena de las destilerías de Nevada.
Disfrute de un recorrido por el Estado Plateado, un sabor único en Nevada a la vez
Destilería Nevada Estate
Fallon
Frey Ranch Farmers + Distillers https://travelnevada.com/bodegas-cervecerias-destilerias/frey-ranch-distillery/
Hay casi 2.000 destilerías en los Estados Unidos, pero solo un par de ellas pueden afirmar ser… destilerías patrimoniales—lo que significa que todo lo que compone el producto es cultivado por (o en la propiedad de) las personas que elaboran la bebida. Y uno de ellos está aquí en Nevada.
Aproximadamente una hora al este de Reno y Ciudad Carson en el centro agrícola de Fallon—“El oasis de Nevada”—la familia Frey ha convertido cinco generaciones de conocimientos sobre el cultivo de cereales en una explotación productora de whisky de primera calidad. Estos autodenominados “productores de whisky” liderados por el equipo formado por marido y mujer, Colby y Ashley Frey, han causado sensación con su whisky bourbon recto de un solo barril, sin filtrar en frío y de 90 grados (tres veces ganador de oro en la Competencia Mundial de Bebidas Espirituosas de San Francisco) y su whisky de centeno recto de un solo barril (doble ganador de oro en 2021) con toques tan profundos como sus sabores. Pásate los sábados desde el mediodía hasta las 16 h para disfrutar de una degustación con la familia Frey.
Destilerías de Las Vegas
Centro de Las Vegas y Henderson
Destilería de Las Vegas
Distrito de bebidas artesanales
Nevada H& Compañía de destilación C.
Destilería Desert Cane
En un lugar que solía ser apodado Sin City, nunca estás lejos de un lugar que sirve comida fuerte. Destilería de Las Vegas En realidad, se encuentra en Henderson, a menos de 30 minutos en auto desde The Strip. Fundada en 2011, esta destilería recientemente renovada produce ron, vodka, licor de café, bourbon y whisky de malta. Recorra la planta de producción o pruebe una de sus variedades en la sala de degustación, que rinde homenaje a Las Vegas de los años 1950 y 1960. Su apetito quedará saciado con pizza, tablas de embutidos y postre. Las Vegas Distillery también es el ancla de la artesanía Distrito de bebidas alcohólicas de Henderson, que también alberga varias cervecerías y bodegas.
Aunque los nevadenses más acérrimos que están detrás Nevada H& C Distilling Co. han estado arrasando silenciosamente en las competencias durante años con su whisky bourbon Smoke Wagon con temática de Silver State y su vodka estadounidense Silver Dollar, su nueva sala de degustación, inaugurada a principios de 2022, tiene un honor diferente: ser la primera destilería/sala de degustación dedicada ubicada en Centro de Las Vegas. Esa calificación es importante porque, técnicamente, el título de “primero” le corresponde (apropiadamente) El Museo de la Mafia, que sirve su aguardiente y cerveza destilados en casa, al estilo de la época de la Prohibición, en su bar clandestino del sótano.
Vale la pena el viaje: Si tienes sed mientras te aventuras hacia el oeste a lo largo del Rally del Valle de la Muerte viaje por carretera, no olvides pasar por Destilería Desert Cane, un lugar que está poniendo el Ron en la ciudad de Pahrump desde 2017 con varios sabores tradicionales y ambiciosos, todos cultivados, como sugiere el nombre, con caña de azúcar cultivada en el Valle de Pahrump, a solo una hora al oeste de Las Vegas.
Destilerías en Reno
Reno
Destilería de cerveza artesanal The Depot
Destilería Ferino
Destilación de 10 Torr& Fabricación de cerveza
Compañía de destilación Seven Troughs
Compañía de espíritus del río abandonado
Destilería local Verdi
Destilería High Mark& Casa de barriles
Esta clásica ciudad de bebedores ya servía cócteles por centenares en las barras una generación entera antes de que Las Vegas se sumase a la fiesta. Gracias a la explosión de bebidas alcohólicas artesanales de Nevada en la década de 2010, Reno Actualmente cuenta con varias destilerías, cada una de las cuales sirve sus propias y memorables mezclas, elaboradas en lotes pequeños y de origen local.
El depósito Comenzó restaurando un edificio ferroviario construido en 1910 e instalando la primera combinación de cervecería y destilería de Reno, utilizando granos del norte de Nevada en sus whiskies y ginebras y llenando el menú de su restaurante con ingredientes locales frescos. A una cuadra aproximadamente encontrarás Destilería Ferino—maestros de licores, cordiales y digestivos italianos inspirados en las raíces sicilianas del propietario Joe Cannella, que el personal experto se enorgullece de mostrarle, incluso en forma de cóctel.
Destilación de 10 Torr& Fabricación de cerveza se destaca como uno de los únicos fabricantes de licores destilados al vacío del mundo, ideales para resaltar los sabores de su ginebra seca de estilo londinense, vodkas (incluido un estilo aventurero de habañero y jalapeño, increíble para cócteles con un toque especial) y licor de café, que combinan muy bien con bandas en vivo tocando en el interior o juegos en el patio que admite perros.
Consejo experto de Travel Nevada
Si estás en Reno y quieres probar la bebida oficial del estado de Nevada, la famosa De inspiración vasca, borracho, luego amargo, luego dulce Picon Punch—Solicitar una versión local. Ambos El depósito y Ferino Hacer versiones de amaro, el ingrediente estrella de la bebida.
¿Quieres probar algunos sabores auténticos del Estado de Plata en el centro de Reno? Haga una pequeña investigación para localizar el bar clandestino operado por Compañía de destilación Seven Troughs—llamado así por un famoso distrito minero y un pueblo fantasma moderno—cuyo estilo del siglo XIX produce bebidas espirituosas fieles a los estándares de la frontera, incluida “una recreación auténtica del primer whisky legal de Nevada”. O llama Compañía de espíritus del río abandonado para una ginebra elaborada con 13 plantas botánicas y hierbas locales diferentes, centeno ahumado y ginebra (un cruce entre whisky y ginebra de origen holandés que tienes que probar para creer).
Para sabores más aventureros, visite el bar rústico e íntimo de Verdi Local Distillery, ubicado a la punta de Sierra Nevada, que ofrece whiskies con sabores de café, canela y manzana, mantequilla de maní e incluso ajo. O dirígete a Destilería High Mark& Casa de barriles para el aguardiente casero Blind Cat mash, Apple Jack (y Apple Jane, su “hermana menor” de grado alcohólico más ligero) y vodka, todas recetas familiares antiguas hechas con granos de Nevada o manzanas cultivadas exclusivamente para estos destiladores de la vieja escuela.
Las mejores tiendas de botellas de Nevada
Gardnerville, Reno y Las Vegas
Vino nacido en la batalla
Vino artesanal& Cerveza
Ático de whisky
Puedes encontrar muchas licorerías en Nevada en casi todas las ciudades. Pero nos sentimos moralmente obligados a informarle sobre algunos emporios de bebidas espirituosas destacados donde la experiencia es tan impresionante como su selección.
En un antiguo y pintoresco edificio que ha sido parte integral de la historia de Carson Valley durante más de un siglo, el sumiller y nativo de Gardnerville, Troy Phillips, ha estado seleccionando vinos finos, whiskies (y whiskies; si no sabe la diferencia, él con gusto le explicará), todo tipo de licores, cervezas artesanales y mucho más. Aunque algunas cejas se levantaron cuando Troy abrió Vino nacido en la batalla en 2008, cuando apenas había cumplido una onza y media de la edad legal para beber, no tardó mucho en que su conocimiento y su capacidad para centrarse en los gustos individuales convencieran a los lugareños, a un amplio radio de nevadenses, a los visitantes del lago Tahoe (a 30 minutos de distancia) y a otros para hacer de Troy su "guía espiritual" personal.
Una hora al norte, Centro de Reno Seduce a los bebedores de bebidas espirituosas a más salones de cócteles de los que puedas imaginar. Pero si buscas llevarte algo a casa (o a tu habitación), visita Vino artesanal& Cerveza. Inaugurado en 2011, Ty Martin y el resto del equipo de Craft han sido los proveedores más selectos de la Pequeña Ciudad más Grande de todo lo exquisito, tanto en botellas como en el íntimo bar. Si tienes sed mientras paseas y disfrutas del ambiente bohemio de Midtown Reno, no te pierdas este lugar.
Mientras tanto, a sólo unas cuadras de la Franja de Las Vegas, los superhéroes que perciben el paladar y que han dirigido el Ático de whisky Desde 2005, ofrecemos un viaje educativo a través de la historia y el paisaje moderno del mejor whisky del mundo, un sabor a la vez, en lo que puede ser la colección de bebidas espirituosas marrones más amplia y cuidadosamente seleccionada del planeta, perfecta para parejas e incluso para grupos grandes, con algo sorprendente para cada clase de conocedor. Cada experiencia incluye una consulta privada con un experto en whisky, una lección y entrenamiento “en la percepción sensorial” y (por supuesto) una degustación de algunos de los mejores whiskies que jamás hayas probado.
